Вибір блендера для кухні: що треба враховувати?

Сьогодні неможливо уявити собі кухню без різних побутових приладів. І мова йде навіть не про холодильник і електричну піч, це само собою зрозуміло. Адже потрібні й інші прилади для приготування їжі. Важливу роль серед них відіграє блендер, який обов’язково стане в нагоді для кулінарних рецептів. Що він собою являє і навіщо взагалі потрібен?

Що таке блендер?

Не всяка господиня може відразу придбати кухонний комбайн, який дорого коштує. Це з часом можна подумати і про нього. І до того ж, якщо мова йде про міське приміщення для приготування їжі, часто воно в квартирах не відрізняється великою площею. Ось і доводиться господаркам задовольнятися блендером, який можна назвати хорошою альтернативою кухонного комбайну. У цього приладу досить функцій, щоб користуватися ним кожен день.

Всі прилади з даної категорії діляться на два загальних виду:

  • стаціонарні;
  • заглибні.

Не тільки погружной блендер, але і стаціонарного типу призначений для перемішування різних продуктів. З його допомогою можна робити помел овочів і фруктів. Наприклад, можна змішувати коктейль, робити пюре з овочів. При необхідності вдасться подробити лід. А хіба не захочеться приготувати мус, особливо коли мова йде про свіжозаморожені фрукти і ягоди? Маючи такий прилад, можна і не чекати, поки вони розморозяться самостійно.

Вибираємо блендер правильно

Важливо пам’ятати що як у стаціонарного, так і у погружного блендера все ж є свої не тільки переваги, а й недоліки. Наприклад, якщо він стаціонарний, то буде займати багато місця. Якраз це основний мінус такого пристрою. А ось плюсом є те, що при роботі його не треба постійно тримати в руках. Особливо коли доводиться готувати багато різних страв, де потрібно щось змішувати або дробити.

Багато моделей заглибних блендерів мають додаткові насадки, які можна періодично міняти. Це зручно, коли готуються різні страви. Серед переваг можна виділити і невеликі розміри, тому такий прилад багато господинь просто ховають в стіл. А якщо говорити про його мінуси, варто виділити більш високу вартість, ніж стаціонарні моделі. Недолік також і в тому, що при роботі його весь час потрібно тримати в руках.

Вибираючи цей кухонний прилад, слід звернути увагу на такі моменти:

  • потужність, яка повинна бути побільше;
  • матеріал виконання, що впливає на довговічність;
  • обсяг глечика, якщо мова йде про стаціонарну модель;
  • режими роботи, щоб їх було побільше.

Якщо доводиться подрібнювати тверді продукти, тоді варто вибирати блендер потужністю не менше 500 Вт. А якщо доводиться працювати з горіхами і льодом, тоді цей прилад повинен мати потужність 600-700 Вт.

Ссылка на основную публикацию