Типи очищення електричних духових шаф: який краще

Зараз виробники побутової техніки піклуються не тільки про її працездатності, але і про простоту догляду за нею. Це стосується і духових шаф. На ринку можна зустріти безліч духовок з різними системами видалення забруднень.

Після приготування прекрасних страв – запеченої курочки або смачного м’ясного пирога – на стінках і дні духової шафи неминуче залишається жир, нагар і інші забруднення, що вимагають прибирання. Якщо раніше господині доводилося витрачати досить багато часу і сил на боротьбу з ними, то тепер виробники намагаються виправити ситуацію і спростити цю задачу. Спробуємо розібратися, які зараз існують системи очищення духових шаф, як вони працюють і яка є найбільш ефективною і кращої.

Різновиди систем і як це працює

Отже, розрізняють три основних типи очищення електричних духових шаф:

  • піроліз;
  • католіз;
  • гідроліз.

Кожна з різновидів працює по-різному і має свої плюси і мінуси. Розберемо принципи роботи по черзі.

Піролізний метод очищення

Є самим агресивним і найдієвішим. Застосовується лише в електричних духових шафах, так як вимагає високої температури (до 500 градусів).

Духова шафа прогрівається до максимальної температури, і відбувається природне згоряння всіх забруднень на поверхнях. Після чого продукт згоряння – попіл – видаляється з духовки звичайної ганчіркою або спеціальним пензликом.

При такому способі рятування від бруду весь процес відбувається абсолютно автономно, без вашої участі. Також виробники подбали і про безпеку – дверцята духової шафи повністю блокується на час процедури.

Каталітичний спосіб очищення

Тут основну роль грає покриття камери духовки – екоемаль. Вона має пористу поверхню, в її складі оксид міді, церію та марганцю. Саме ці три елементи і допомагають очищати поверхню – навіть при невеликій температурі починається процес розкладання забруднень на воду, вуглець і органічні залишки.

З одного боку, зручність цього способу в тому, що не потрібно спеціально запускати систему очищення – вона починає діяти при нагріванні від 150 градусів, тобто і під час приготування їжі.

З іншого боку, деякі частини камери доведеться очищати самостійно, так як дно, внутрішня поверхня дверцят, решітки та інше не мають такого покриття.

гідролітична очищення

Ця система працює за допомогою пари і рідини. Тут все ж доведеться попрацювати вручну, але трохи легше, ніж при традиційному методі.

Суть полягає в наступному. У розігріту духовку ставиться деко з водою і залишається там, поки вода не стане випаровуватися. При такому впливі забруднення як би «отквашіваются», розмокають, і їх стає простіше видалити. А видаляються вони ганчіркою або губкою, як зазвичай.

Ефективність цього методу безпосередньо залежить від старості забруднень і їх кількості.

Плюси і мінуси кожної системи

А тепер, знаючи схему роботи видів очищення духових шаф, розглянемо плюси і мінуси кожного.

Піролізний метод очищення

плюси:

  • ніякого миття і відтирання;
  • не вимагається побутової хімії;
  • внутрішня поверхня дверцят також очищається (двері блокується під час процесу);
  • повна безпека;
  • повне усунення забруднень будь-якого характеру;
  • камера виконана тільки з високоякісних матеріалів;
  • не вимагає розбирання на деталі (решітки, листи і так далі).

недоліки:

  • висока вартість.

Каталітичний спосіб очищення

До плюсів такої системи відносяться:

  • потрібна низька температура;
  • економія електроенергії.

До мінусів відносяться:

  • дно і дверцята не мають такого покриття, тому підлягають традиційної чищенні (ручний);
  • каталітична панель є витратним замінним матеріалом. Розрахована на 300 годин очищення;
  • термін служби пристроїв з такою системою становить 5 – 7 років.

гідролітична очищення

плюси:

  • ефективно відразу після приготування, поки духовка не охолола;
  • не вимагає перевитрати електроенергії.

мінуси:

  • все ж потрібна ручна чистка;
  • не завжди ефективна, особливо якщо забруднення підсохли.

Що ще впливає на складність очищення поверхонь

Крім дорогих духових шаф з автоматичним очищенням, є і простіші моделі.

Найменше, що зараз може запропонувати виробник, це гладка поверхня камери. Емаль, яка не має пір і шорсткостей, не утримує забруднення, і їх набагато легше видалити. Але від допомоги миючих засобів в цьому випадку відмовитися не вийти.

Також незалежно від
того, яка у вас духовка, її очищенням займатися регулярно, після кожного приготування. Звичайно, якщо ви не хочете потім відтирати її півдня.

Так яка ж система краще?

Способів очищення духових шаф кілька, а тому при виборі варто відштовхуватися від власних звичок і переваг.

Так, якщо ви плануєте піч пару раз в тиждень, добре підійде каталітична система очистки. При нечастому використанні вона сильно не забрудниться, відповідно, видалити забруднення з дна і дверцята не складе труднощів.

Якщо використання агрегату буде частим (кожен день або через день), варто витратитися на пристрій з піролізної системою. Тут в першу чергу варто подбати про час і зусилля господарки – витрачати щодня на чистку від півгодини вона навряд чи захоче. Тут-то і прийде на виручку автоматична система очищення.

висновок

Що ж, з існуючими методами ми розібралися, а який тип очищення духової шафи краще, вирішувати потрібно кожному індивідуально. Крім того, вибір залежить і від бюджету, адже найзручніший (автоматичний) режим варто досить-таки чимало. Від частоти користування теж безпосередньо залежить вибір способу очищення духових шаф.

Ссылка на основную публикацию