Рейтинг топ 10: найсмачніше пиво Росії

Украінане щороку випивають до мільйона літра різного ґатунку пива. Через наявність великої кількості марок, вибрати найкраще за якістю і смаку пиво складно. Але за рахунок критеріїв, що визначають якість, можна скласти рейтинг кращого пивного напою України.

Найкращим вважається натуральне пиво. Можна скласти рейтинг на основі результатів контрольних закупівель і купівельних переваг Украінан.Для натурального пива характерні наступні характеристики: • піна; • колірний показник; • аромат; • смакове якість.

Піна натурального пива повинна мати білий колір і залишатися на стінках склянки. Якісне пиво світлого сорту не повинно мати сторонньої суспензії. Для нього характерна певна прозорість і блиск. У темних сортах пива присутній матовість, немає блиску. Таке пиво має коричневий відтінок.

В ароматі справжнього пива повинен бути присутнім хміль і свіжість. З урахуванням смакових якостей, світле пиво має гіркий присмак хмелю, а темний – солодкий. Але у кожного покупця свої вимоги до пива.

У ТОП-10 найсмачніших пивних напоїв України входять:

10. «Козел»

Це класичне пиво легко п’ється і має приємний смак з ніжною гіркотою, яка легко поєднується з карамелевими нотками солоду. Пиво має ніжний аромат і золотистим відтінком.

Це пиво з низовим бродінням випускається з 1874 року в Чехії. На текщій момент воно випускається за ліцензією в Україні та інших країнах Європи. Продукт випускається в скляних пляшках об’ємом 0,5 і 0,7 л, а також в алюмінієвих банках по 0,5 л.

Види пива: • Svetly; • Medium; • Premium; • Cerny.

9. «Афанасій Домашнє»

Це фільтроване і живе пиво, яке пастеризується. У нього темно-коричневий колір з кремовою піною і тонким ароматом. «Опанас Домашнє» продається на розлив або в пляшках.

Це варіація «Живого пива». Допускається зберігання фільтрованої пива до 17 днів. Рісловатий аромат, біла піна, легкий смак, суховатовая кислинка – плюс «Афанасія Домашнього».

8. «Балтика №6»

Це російське пиво темно-коричневого кольору з червоним відтінком. У піни кремова структура коричневого кольору з міцним запахом вогкості. У смаку можна відчути нотки кави, карамелі, чорносливу, паленого цукру.

З 2008 року «Балтика №6 Портер» та «Балтика №8 Пшеничне» об’єднані в одну серію – «Балтика Вибране». Цей новий вигляд пива має оригінальне поєднання. Воно вариться з високоякісними інгредієнтами. За рахунок хорошого смаку його можна пити в великих кількостях, не поспішаючи.

Темне пиво вариться за старими англійською рецептами з солідних сортів хмелю і за спеціальним рецептом. На відміну від «Балтика 6», «Балтика 8» має густу щільну піну, м’який фруктовий аромат і легку солодкість. З березня 2009 року в серію «Балтика Вибране» включена і «Балтика №4 Оригінальна».

7. «Очаківське»

Це світле фільтроване пиво, яке проходить процес пастеризації. Тонкий хмільний аромат, жовтий приємний колір – основні характеристики напою. Пиво «Очаківське» вважається відомою маркою, яка випускається на протязі більше 20 років. Напій виробляється за класичною технологією, за допомогою натуральної сировини.

Марка «Очаківське» з’явилася ще в 1993 році. Її розливали в скляні пляшки 0,5 л і 0,33 л. Це пиво було доступно для багатьох жителів РФ, при цьому воно володіло високою якістю.

З 1994 року виробник почав розливати пиво в пластикові упаковки, зручні для користування. Марка вважається однією з найпопулярніших напоїв в Кіеве.Піво часто купувати перед футбольними матчами.

Тривалий термін зберігання забезпечений дотриманням технологічних режимів виробництва, тривалої витримкою, технологією стерильною і багатоступінчастої фільтрації. Кожен сорт пива вариться окремо із застосуванням певних рецептів.

6. «Особливе» Жигулівське

Це білоруське пиво, яке має незначну щільність і неприємну гіркоту хмелю зі світлим кольором. Це популярна пивна марка, яка користується великим попитом серед радянських часів.

Незначна щільність і приємна хмільна гіркота приходить до смаку багатьом любителям пива. Склад: • вода; • солод пивоварний ячмінний світлий; • ячмінь пивоварний; • цукор; • хміль гранульований; • хмелепродукти.

Об’ємна частка спирту – 4,0% обороту. Щільність дорівнює 11%. Енергетична цінність продукту – 42 ккал. Пиво випускається в наступній тарі: • в скляних пляшках ємністю по 0,5 л з терміном придатності 120 діб; • в ПЕТ – пляшки ємністю 1,5 л з терміном придатності до 90 діб.

5. «Юзберг»

На 5 п
озиції рейтингу знаходиться пиво «Юзберг» – це світлий напій зі стійкою піною, слабким солодовим ароматом і м’яким зерновим смаком. Для пива цієї марки характерний потужний банановий аромат і хлібний смак з дріжджовий кислинкою і густий стійкою піною.

Процес бродіння здійснюється за рахунок змішаної культури з верхових дріжджів і живуть в симбіозі молочно-кислих бактерій. Отриманий густий смак користується великим попитом серед любителів пива.

У післясмаку спостерігається трохи хмелю, гвоздика і банан. До складу пшеничного верхового пива входять природні дріжджові опади. Мутний і в’язкий алкогольний напій з бурштиновим відтінком містить в собі до 2 млн / мл дріжджів і 4,9% алкоголю.

У процесі варіння використовується 3 сорти солоду і 2 сорту хмелю: • солод пивоварний пшеничний Weizenmalz; • солод пивоварний ячмінний Pilsner Malz; • солод пивоварний ячмінний Karamel Malz.Также використовується хміль Perle і Traditional.

4. Балтика №3

На 4 позиції знаходиться пиво «Балтика №3». Це пиво прозорого золотистого відтінку зі стійкою піною і насиченим смаком солоду має гірчинку і аромат хмелю.

3. «Русский Імперський стаут»

Це певний вид темного пива, у якого насичений смак зерна і паленого солоду з присмаком сухофруктів. Колір напою схожий з вугіллям, а піна має коричневий відтінок. Вона щільна.

2. «Волохатий джміль»

На 2 позиції рейтингу знаходиться авторське пиво «Волохатий джміль». Для цієї марки характерний солодкуватий квітковий аромат, з нотками карамелі і трав. Смак м’який і приємний, що дозволяє його пити у великій кількості. У післясмаку відчуваються фрукти і ірис. Колір коричневий з рудим відтінком.

1. «Опанас» Porter

На першій позиції знаходиться виробник «Опанас» Porter. Пастеризоване, щільно насичене і фільтроване пиво має темний відтінок і запах пального хмелю. Післясмак – класичний сорт.

Ссылка на основную публикацию