Рейтинг м’ясорубок 2020 року якості: кращі моделі

Страви з фаршу досить розповсюджені в кухнях багатьох народів світу. І якщо раніше процес виробництва цього напівфабрикату в домашніх умовах був пов’язаний з великими зусиллями (особливо при високих обсягах), то сьогодні, після появи доступних електричних м’ясорубок, перекрутити будь-яке м’ясо не складає труднощів. Такий пристрій можна використовувати в будь-якому місці, де є можливість підключення до мережі електроживлення.

Принцип роботи

Все геніальне просто. За своєю суттю, електрична м’ясорубка відрізняється від механічної тільки тим, що шнековий вал обертається не за допомогою рукоятки, а потужним електродвигуном. Потрапляючи всередину мясопріемніка, продукт стрімко пропускається через ножі, подрібнюється і виходить через спеціальні грати у вигляді готового фаршу.

У найпростішому випадку управління двигуном відбувається позиційним перемикачем, що змінює частоту обертання валу. Більш складні сучасні моделі забезпечені електронними пристроями, де обробка електричних сигналів відбувається в цифровому вигляді невеликими комп’ютерами – мікропроцесорами.

критерії вибору

Звичайно, у всіх людей є індивідуальні переваги до використовуваного електроустаткування. Однак існує кілька загальних рекомендацій, які зможуть допомогти у виборі відповідного приладу.

  1. Потужність. Від цієї характеристики залежить продуктивність м’ясорубки, а також здатність переробки особливо жилавих м’ясних шматків. Вибирати моделі з потужністю понад 2000 Ватт не доцільно, оскільки такі агрегати надмірно гучні. Кращий варіант – придбати м’ясорубку з регульованою потужністю. Це дозволить оперативно змінювати обороти обертання двигуна і не навантажувати зайвий раз пристрій, продовживши термін його роботи.
  2. Матеріал. Оскільки це обладнання призначене для роботи з продуктами харчування, варто проконтролювати, щоб матеріали, з яких виготовлена ​​м’ясорубка, не містила шкідливих для здоров’я компонентів. Робочі частини зазвичай роблять з нержавіючої сталі. Тут необхідно звернути увагу, щоб їх конструкція передбачала якомога менше пластикових елементів (перехідників, ущільнювачів). Суцільнометалеві шнеки, ножі та решітки служать набагато довше.
  3. Захисні функції. Наявність вбудованої захисту від перегріву вбереже електричного помічника від раптового виходу з ладу через перевантаження. Майже всі сучасні моделі мають кілька ступенів захисту, але краще додатково переконатися в наявності цієї необхідної функції.

Рейтинг з 10 електричних м’ясорубок по співвідношенню «ціна-якість»

Вважається, що одним з найкращих принципів вибору будь-якого пристрою є думка їх реальних власників. Дійсно, тільки відгуки тих, хто насправді користувався приладом, можна вважати об’єктивним.

Нижче представлений своєрідний ТОП-лист з 10 найбільш популярних в 2019 році електричних м’ясорубок, які були визнані кращими за співвідношенням «ціна-якість».

10 місце. Bosch MFW 67600

Орієнтовна ціна: 8600 гривень.

Рейтинг відкриває модель середньої цінової категорії. Потужний і продуктивний мотор без зусиль справляється з перемелюванням м’яса і риби. Його номінальна потужність 700 w, а максимальна 2000 w, також він забезпечений захистом від перевантаження і функцією реверсу. Металеві частини зроблені з алюмінію, який не терпить миття в посудомийній машині. Досить гучна, але при короткочасній роботі на кухні звук не буде дратувати. У комплекті йде недорогий пластиковий штовхач і дві решітки діаметром 4.8 і 8 мм, додаткових ножів і інших грат не передбачено. До приємних дрібниць можна віднести зручну ручку для перенесення.

9 місце. Moulinex ME 740

Орієнтовна ціна: 14000 гривень.

М’ясорубка від Moulinex володіє не тільки великою кількістю додаткових насадок і сіток, а й дуже потужним мотором 1000/2300 W. Заявлена ​​продуктивність доходить до 5 кг / хв. Насадки дозволяють шинкувати і різати овочі, готувати кеббе і домашню ковбасу, а сітки 3, 4.7 і 7.5 мм підійдуть для широкого кола завдань. Нержавіюча сталь для металевих деталей і якісний пластик для корпуса електродвигуна доповнять образ сучасної кухні. Французька якість, невеликі розміри і стильний дизайн – такий бачиться модель Moulinex ME 740.

8 місце. Zelmer MM 1200.89

Орієнтовна ціна: 6000 гривень.

Старий польський бренд, чиє виробництво сьогодні розташоване в Україні. У компактному корпусі ховається двигун потужністю 650/1900 w. Цього цілком достатньо, щоб справлятися з переробкою риби і м’яса, а також використовувати кілька насадок для шинкування і терки овочів і фрук
тів. У комплекті поставки йдуть три решітки: 2.7, 4 і 8 мм. У цій моделі не передбачений реверс. Через своїх розмірів двигун нагрівається, що, в разі різкого збільшення навантаження, погано позначається на тривалості експлуатації. Матеріал, використаний для завантажувального лотка – пластик, як і для корпусу м’ясорубки.

7 місце. Bosch MFW 68640

Орієнтовна ціна: 11000 гривень.

М’ясорубка, чия надійність і потужність розраховані на довгий термін експлуатації. Електродвигун потужністю 800/2200 w з функцією зворотного обертання. Популярні насадки допоможуть не тільки приготувати фарш, а й нашаткувати, натерти овочі або приготувати домашню ковбасу. Для їх зберігання передбачений спеціальний відсік. Чи не відрізняється тихою роботою, але при заявленій продуктивності 4,3 кг / хв м’ясорубку не доведеться надовго включати. Для виготовлення основних деталей використовувався метал, корпус двигуна виготовлений з пластику. Зручно переносити за допомогою спеціальної ручки.

6 місце. Zelmer 987.97

Орієнтовна ціна 5500 гривень.

Недорога м’ясорубка з досить потужним двигуном (650/1900 w). Для запобігання від застрявання передбачені блокування і реверс. Незважаючи на ціну, має кілька змінних решіток, три для класичного фаршу і ще пара корисних насадок. Крім них, є ще цітрусопресс для отримання свіжовичавленого соку. Для зберігання решіток передбачена спеціальна підставка. Корпус повністю виконаний з пластика, як і завантажувальний лоток, при цьому металеві знімні деталі можуть втратити свій первісний вигляд, якщо помити їх в посудомийній машині.

5 місце. Zelmer 987.88

Орієнтовна ціна: 6000 гривень.

М’ясорубка з низькою для своєї потужності ціною. Двигун номінальної потужності 650 і максимальної 1900 w має захист від перевантажень і систему зворотного обертання. Модель не дуже функціональна через відсутність багатьох аксесуарів, в комплекті передбачені тільки базові. Металеві знімні частини виконані з нержавіючої сталі, тому можуть бути вимиті в посудомийній машині без наслідків. Для здешевлення конструкції при виробництві корпусу і завантажувального лотка використовується пластик.

4 місце. Bosch MFW 3520

Орієнтовна ціна: 5000 гривень.

Бюджетна модель з малопотужним електромотором 500/1500 w. Якість Bosch за доступною ціною і в компактному виконанні. Система реверсу в даній м’ясорубці не передбачена, але движок захищений від перевантаження. Для обробки філе м’яса і риби передбачені дві решітки, а для гурманів можливе приготування ковбас і кеббе за допомогою насадок. Для них в комплекті йде відсік для зберігання. Матеріал корпусу і лотка – пластик, але миються деталі виконані з нержавіючої сталі, що для бюджетної моделі – великий плюс. Компактна модель з ергономічним дизайном.

3 місце. Bosch MFW 45020

Орієнтовна ціна: 6000 гривень.

Недорога і якісна м’ясорубка від Bosch. Її електродвигун має потужність 500/1500 w і для зручності оснащений системою реверсу. Для покупців, яким необхідна “робоча конячка” без дорогих надмірностей. У комплект включені всього три насадки: решітка для фаршу, для кебе і домашньої ковбаси. При цьому деталі з металу можуть бути очищені в посудомийній машинці. Правда, через дешевизну немає функції захисту двигуна від перевантажень, що не завадило їй стати однією з найпопулярніших м’ясорубок.

2 місце. Bosch MFW 68660

Орієнтовна ціна: 12000 гривень.

Потужна і багатофункціональна модель з відмінним співвідношенням ціна / якість. Двигун потужністю 800/2200 w з функцією реверсу і захистом від перевантаження відмінно справляється зі своїми прямими обов’язками. Додаткові насадки, в тому числі і досить рідкісна терка і шнековая соковижималка, розширюють можливості застосування м’ясорубки. Металевий лоток і частини корпусу, а також зручна ручка для перенесення є частиною пізнаваного дизайну Bosch. Для всіх насадок передбачений зручний відсік для зберігання. Спеціальна конструкція забезпечує загострювання ножа під час роботи. Велика функціональність і потужність дозволили м’ясорубці від німецького виробника посісти друге місце.

1 місце. Moulinex ME 620

Орієнтовна ціна: 6000 гривень.

Перше місце дісталося бюджетної м’ясорубці від французького виробника Moulinex. Дуже проста по комплектації і функціональності модель має потужний електромотор 800/2000. Цього вистачає, щоб прокручувати м’ясо з жилами без проблем. Функція реверсу відсутня, але при такій потужності це некритично. Практично немає нічого зайвого, лише два перфорованих диска для фаршу і насадка для приготування кебе. Двигун закритий корпусом з пластика, лоток також викона
ний з пластика, знімні деталі з нержавіючої сталі. Найкраще співвідношення ціна / якість на ринку.

Неозброєним оком видно, що в представленому рейтингу основними критеріями відбору є не кількість додаткових функцій або престижність бренду заводу-виготовлювача, а практичність і зручність використання. Таким чином, від такого ТОП-листа можна відштовхуватися перед здійсненням покупки електричної м’ясорубки – незамінного помічника господині на кухні.

назва Moulinex HV6 ME 620 Bosch MFW 68660 Bosch MFW 45020 Bosch MFW 3520 Bosch MFW 68640
потужність номінальна – 800 Вт (максимальна – 2000 Вт) номінальна – 800 Вт (максимальна – 2200 Вт) номінальна – 500 Вт (максимальна – 1600 Вт) номінальна – 500 Вт (максимальна – 1500 Вт) номінальна – 800 Вт
насадки Перфорований диск для фаршу для кеббе насадка-терка насадка для шинкування насадка для приготування ковбас насадка для кеббе шнековая соковижималка Перфорований диск для фаршу Перфорований диск для фаршу Насадка для приготування ковбас для кеббе Перфорований диск для фаршу – 2 шт Насадка для приготування ковбас для кеббе Перфорований диск для фаршу Насадка для шинкування Насадка для приготування ковбас для кеббе
Відсік для зберігання насадок є є є є є
Матеріал корпусу пластик пластик / метал пластик пластик пластик / метал
ціна від 10000 руб. від 11250 руб. від 5200 руб. від 4000 руб. від 9500 руб.
Ссылка на основную публикацию