Комбайн для шинкування капусти: як вибрати, рейтинг кращих моделей з овочерізки

Сьогодні кухонні комбайни різного призначення вже не рідкість, вони допомагають вирішувати виникаючі на кухні проблеми, тому що для них не існує нерозв’язних задач в плані підготовки продуктів харчування до подальшого використання. Якщо ви хочете в будь-який час року радувати свою сім’ю стравами з овочів, багатих на вітаміни, то придбайте кухонний універсальний комбайн з овочерізки.

За допомогою такого агрегату можна швидко нашаткувати овочі для салату, приготувати вітамінні коктейлі, особливо неоціненно його участь у заготівлі різних солінь на зиму. Всі достоїнства і негативні сторони цієї побутової техніки, а також як треба вибирати якісні моделі, ми розповімо в цій статті.

Який комбайн підійде для шинкування капусти

Участь кухонного комбайна в літніх заготовках овочів на зимовий період неоціненна: вручну процес шинкування капусти на засолювання виконується довго і виснажливо. Перш ніж звернути увагу на побутову техніку, де обов’язково є електрична овочерізка, розглянемо найбільш популярних виробників.

Moulinex

Ця компанія має найвищу популярністю серед російських споживачів – оригінальний дизайн, виняткова надійність, велика функціональність. До складу овочерізки входять мінімум 5 насадок – вони відрізняються за забарвленням і виконують такі функції: шинкування, перетирання (дрібна і крупна терки), нарізка кубиками або як соломка різної товщини.

Направляючий жолобок має таку конфігурацію, що продукт не розлітається на всі боки – можна шинкувати овочі і фрукти безпосередньо в тарілку, що досить зручно. Всі компоненти зберігаються в спеціальному відсіку всередині корпусу пристрою. Вартість виробу починається від 2 тис. Гривень, відгуки користувачів тільки позитивні.

Smile

Електрична шинкування від китайських розробників користується великою популярністю через низьку вартості і доступності, використовується для різання будь-яких овочів, а також при переробці фруктів. Корпус виконаний з міцного білого пластику, комплектація невелика: 2 терки, 3 штовхача для окремих продуктів, насадка для приготування пюре, піддон і контейнер. Відгуки різні, але більшість позитивних.

Bosch

Німецький концерн завжди відрізнявся високою якістю продукції і користувався довірою покупців, побутова овочерізка має на борту наступний арсенал: 3 терки, контейнер для розміщення продуктів, блендер, за допомогою якого можна в домашніх умовах збити білки або замісити тісто. У дорогих моделях всі необхідні насадки виготовлені з нержавіючої сталі, що у багато разів підвищує і термін служби агрегату, і якість обробки продуктів.

Як вибрати кращий

Фахівці умовно поділяють всі побутові агрегати на дві окремі категорії:

  1. Компактний кухонний комбайн – має невеликі габарити, вузьку функціональність і невисоку вартість. Робоча чаша його має обсяг не більше 2 л, але зате він займає мало місця, що актуально на невеликій кухні. Потужність рідко буває вище 700 Вт, швидкостей не більше трьох, але, незважаючи на це, його використовують для заготовок на зиму, замісу різної консистенції тесту.
  2. Багатофункціональний агрегат – має більш широкий діапазон можливостей, тому і потужність у нього доходить до 1,5 кВт і в арсеналі більше швидкостей. Така техніка орієнтована на великі обсяги, тому і ціна її набагато вище. Як правило, до складу комбайна входять кілька різновидів побутової техніки, і обсяг чаші у нього не менше 3 літрів, значить, він може переробити набагато більше продуктів.

Для великої родини, де щодня готується багато їжі, не кажучи вже про сезонні заготовках, необхідно купувати професійний комбайн, який полегшить рутинну роботу господині на кухні і прискорить обробку продуктів харчування.

Тим споживачам, хто обмежений у фінансовому відношенні і готує не настільки часто і багато, ідеально підійде компактна модель, а вибрати підходящий варіант не становить проблеми.

Кращі моделі

Kitchen Aid 5KFP1644

Потужність 650 Вт, обсяг робочої чаші 4 л, 2 швидкості, імпульсний режим, середня вартість 54 тис. ₽, вага 13,6 кг. Aid 5KFP1644E вважається самим укомплектованим і продуктивним агрегатом в модельному ряду Artisan. У ньому присутні дві новітні технології:

  • візуальний контроль товщини скибочки;
  • нарізка кубиками.

У процесі переробки можуть брати участь 3 чаші з різною ємністю, які забезпечують безперервний процес обробки. Допомагають проштовхувати інгредієнти до шнек три толкушки різного діаметру.

Диск з лезом особливого рифлення забезпечить нарізку шматочків
певної товщини в межах 1-6 мм, а регулювання можна проводити навіть під час роботи агрегату. Для різання кубиками є комплект з диска і сітки з осередками 8х8 мм – унікальне пристосування для овочів і фруктів або нарізки сиру в оригінальні салати. Можна подрібнити шоколад і навіть лід. Користувачі позитивно відгукуються про його можливості і роботі, але нарікають на велику вагу.

Bosch MCM 62020

Модель комбайна відрізняється німецькою педантичністю до найдрібніших деталей, плавне управління швидкістю, є імпульсний режим, ємність чаші 3,9 л, щоб було всім зрозуміло – вільно поміщається фарш з 1,5 кг м’яса плюс 3 великі цибулини. Середня ціна 9,5 тис. Гривень, потужність 1 кВт, окремо є блендер із пластику на 1,5 л, соковижималка, але тільки для віджиму соку з цитрусових.

Увага! Розумна техніка не почне роботу, поки користувач не поєднає пази на кришці і робочої чаші до характерного клацання.

У комплекті йдуть: універсальний ніж; насадки: для роботи з тестом, збивання крему і білків; терка, диск для нарізки овочів – нашаткована капуста і морква виходять ідеальної форми, є два варіанти – велика і дрібна. До переваг користувачі відносять потужність, багатофункціональність, оснащення захистом від несанкціонованого запуску, все насадки зручно зберігати. Недоліків немає.

Moulinex DJ9058

Мультірезка з потужністю 280 Вт, укомплектована п’ятьма насадками різного застосування, 2 швидкості, керування якими здійснюється автоматично, середня вартість 7,7 тис. ₽. DJ9058 – це унікальне французьке якість, укладену в елегантний ергономічний корпус, що має на увазі не тільки використання насадок, але і їх зберігання з використанням невеликих магнітів.

За допомогою змінних касет можна нарізати продукти кубиками або однорідної соломкою, що так необхідно при заготівлі квашеної капусти на зиму. Потужність пристрою дозволяє швидко приготувати будь-які салати, що дуже виручає, коли раптово друзі прийшли в гості.

переваги:

  • вельми незвичайний дизайн;
  • зручне зберігання складових;
  • швидка нарізка без розкидання продуктів;
  • можна підставляти будь-яку ємність;
  • однорідність нарізки;
  • простота розбирання / збірки;
  • легко вимити.

Деякі користувачі скаржаться, що в сітці або тертці іноді залишаються застрягли шматочки – їх просто видалити за допомогою зубочистки. Інших недоліків не виявлено.

Braun FX 3030

Комбайн багатофункціонального використання з потужністю 0,8 кВт і двома пластиковими чашами ємністю 2,0 і 0,75 літра має середню ціну 15,99 тис. Гривень. Поки робоча частина не буде достатньо зафіксована, пристрій не починає функціонувати – це зроблено для безпеки користувачів. У комплект входять різноманітні насадки, можна користуватися теркою або шинковкой, є 2 види соковижималок: для овочів і цитрусових.

Ідеально наточені ножі, плавне перемикання швидкості і великий асортимент режимів робить цю техніку незамінною для роботи на кухні. З таким помічником будь-яка господиня швидко впорається з щоденним приготуванням будь-яких страв. У рейтингу серед аналогів модель FX 3030 отримала 9,9 бали з 10 можливих.

Користувачі у відгуках відзначають такі позитивні якості виробу: тиха робота, виняткова надійність, багато насадок і функцій, 2 чаші різного об’єму, тому досить зручно здійснювати шинкування овочів для приготування, наприклад, борщу, де багато різних компонентів. З недоліків – ніде зберігати всі деталі, погано віджимає сік з твердих овочів.

Philips HR7769 / 00

Новий кухонний комбайн з овочерізки визнаний фахівцями як кращий серед аналогів за середньою вартістю 9,6 тис. ₽ і функціональності. В активі вироби чаша 2,1 л, блендер з пластиковим прозорим корпусом ємністю 1,75 л, а також соковижималка, яка може приготувати свіжий фреш з цитрусових і млин, яка використовується для помелу кавових зерен. Велика кількість аксесуарів дозволяє виконувати більше 30 функцій.

Електродвигун потужністю в 850 Вт дозволяє здійснювати максимальну продуктивність при переробці продуктів харчування. унікальна технологія

Потужна Рубка (PowerChop) забезпечує якість подрібнення будь-яких інгредієнтів, досить порізати їх порційними шматками, щоб вони проходили через прозорий циліндр завантаження до ріжучого диска.

Низька швидкість застосовується для приготування тіста і збивання вершків або яєць, а висока – подрібнення овочів, фруктів або м’яса, а також для перетирання, шинкування і нарізування скибочками або соломкою. Всі аксесуари можна мити в посудомийній машині. Блендер знадобиться, щоб зробити відразу 5 порцій сму
зі – прохолодного десерту з подрібнених фруктів або ягід з додаванням льоду, молока або меду.

Основна робоча чаша дозволяє приготувати компоненти для супу, якого цілком вистачить на сім’ю з 5 осіб. У цій ємності можна зберігати всі використовувані насадки. Відгуки користувачів відзначають оптимальний набір різноманітних насадок і якісну їх роботу, гарний дизайн, під час роботи можна візуально контролювати роботу з подрібнення продуктів. Деякі скептики вважають, що пластикові чаші – це нетривка конструкція, вони не зможуть витримати навантаження.

висновки

Кухонні комбайни різної потужності і конфігурації міцно увійшли в наше життя, вони допомагають швидко переробляти будь-які продукти – від м’яса до ніжних ягід. При заготівлі великої кількості овочів на зимовий період такі механічні помічники стають незамінними: вони в лічені хвилини наріжте, ізмельчат або натруть стільки продуктів, що вручну вам довелося б витратити на це цілий день.

Без блендера господиня навряд чи змогла б швидко приготувати оригінальний десерт на велику сім’ю, а овочерізка допомагає подрібнити продукти для улюбленого салату, де всі інгредієнти будуть однакової консистенції у вигляді, наприклад, кубиків ідеального розміру. Щоб комбайн служив довго і без поломок, необхідно дбайливо ставитися до побутової техніки, мити складові і проводити своєчасний профілактичний огляд обертових деталей.

/>
Назва Kitchen Aid 5KFP1644 Bosch MCM 62020 Moulinex DJ9058 Braun FX 3030 Philips HR7769 / 00
потужність 650 Вт 1000 Вт 280 Вт 800 Вт 850 Вт
ємність чаші 4 л 3.9 л 2 л 2 л 2.1 л
управління кількість швидкостей: 2, макс. швидкість обертання: 1600 об / хв, імпульсний режим плавне регулювання, імпульсний режим кількість швидкостей: 2 плавне регулювання, імпульсний режим кількість швидкостей: 2, макс. швидкість обертання: 21000 об / хв, імпульсний режим
насадки диск для нарізки кубиками, універсальний ніж, насадка для тіста, насадка для збивання, терка, насадка для нарізки скибочками, диск для нарізки соломкою загальне число насадок: 13 універсальний ніж, насадка для тіста, насадка для збивання, терка, диск для нарізки соломкою загальне число насадок: 7; соковижималка для цитрусових; блендер Диск для нарізки кубиками, терка: 2 в комплекті, насадка для нарізки скибочками: 1 у комплекті, диск для нарізки соломкою: 1 в комплекті загальне число насадок: 5 Соковижималка для цитрусових / універсальна, універсальний ніж, насадка для тіста, диск для картоплі-фрі, емульсійна насадка, терка, насадка для нарізки скибочками, диск для нарізки соломкою загальне число насадок: 8 Соковижималка для цитрусових, млинок, універсальний ніж, насадка для тіста, емульсійна насадка, терка, насадка для нарізки скибочками, диск для нарізки соломкою загальне число насадок: 12
Місце для зберігання насадок є немає є немає є
Ціна від 33000 руб. від 10000 руб. від 8000 руб. від 13500 руб. від 8000 руб.
Ссылка на основную публикацию