Чи корисна піца для дітей? Так, але далеко не вся.

Піца – улюблене блюдо не тільки для багатьох дорослих, але і для дітей. Малюки готові їсти її щодня. До недавніх пір це блюдо вважалося занадто гострим для їх ніжних шлунків. додому дасть можливість побалувати дітей улюбленою їжею, приготованою виключно з корисних продуктів. Вона включає в себе м’ясо курки або курчати, а також соуси з натуральних інгредієнтів.

Перевага піци – в її універсальності. Ця страва ідеально підійде для святкового столу і обіду в тісному сімейному колі. Любляча мама може готувати його кожні вихідні за умови наявності у неї вільного часу і мінімальних кулінарних навичок. Існують певні секрети приготування, про яких далі піде мова.

заборонені складові

Більшість дітей дуже любить строго заборонені їм продукти.

Вони обожнюють всілякі копченості, майонез, кетчуп та інші шкідливі «смакоту». Ці продукти вже традиційно включаються до складу піци. Але якщо в будинку є дитина, то від них краще відмовитися.

Крім того, не варто використовувати такі інгредієнти:

  • ковбасу;
  • маслини;
  • трави з дуже насиченим запахом і смаком;
  • оливки;
  • гриби.

Більшість продуктів з даного переліку володіє корисними речовинами. Але діти в силу свого віку не здатні оцінити кулінарний вишукування, тому старання їх мам НЕ будуть оцінені по достоїнству.

Як «замаскувати» несмачний, але корисний інгредієнт

Будь-яка піца починається з тесту. У його приготуванні немає нічого складного. Потрібно розвести дріжджі в теплій підсолодженою воді, а потім додати до них борошно і яйце. Доповнення традиційного рецепту сиром додасть страві ніжний смак і «посилить» його поживні властивості. Готове тісто потрібно залишити на годину, щоб воно зійшло, а потім приступити до формування коржі.

Наступний етап присвячений приготування соусу. Важливо враховувати, що кетчуп і майонез – заборонені для дітей продукти. Виходом з положення стане приготування домашнього соусу зі свіжих помідорів і дрібки солі. Кілька овочів збиваються блендером і солятся за смаком. Крім того, можна нарізати їх тонкими слайсами. Причому необов’язково попередньо знімати шкірку, адже в процесі приготування вона стає дуже тонкою і практично не відчувається.

Замість майонезу краще використовувати сметану, в яку додайте дрібно нарізаний кріп. Що стосується гострих приправ, які надають страві пікантності, то від них слід відмовитися. Якщо малюк вживає часник, то його можна додати в сметану. В цьому випадку страва вийде особливо ароматним.

Що стосується начинки, то для неї категорично не рекомендується використовувати важку їжу – ковбасу і гриби. Оптимальний варіант – відварне філе курки, яке обожнює більшість дітей. Якщо малюк не «поважає» м’ясо, але не проти поласувати молочної сосискою, то можна включити кілька штук до складу піци. Альтернативний варіант – додавання великої кількість сиру, чий смак допоможе заповнити дефіцит м’ясних компонентів.

Що явно не буде зайвим, так це зелень. Петрушка і кріп додадуть страві приємний аромат і зроблять його дуже корисним для організму, що росте. До складу свіжої зелені входить маса вітамінів. Досить проявити трохи фантазії, наприклад, змішати подрібнену петрушку з сиром, і дитина прийде в захват від маминої піци!

Діти люблять все незвичайне. Вони неодмінно оцінять піцу у формі серця або сонця, промені якого щедро посипані сиром. Цілу бурю позитивних емоцій викличе блюдо у формі мордочки тварини. До речі, для його прикраси можна використовувати маслини, зробивши з них очі. Щоб отримати пишну шевелюру, достатньо натерти трохи більше сиру.

Сама по собі приготування стане для малюка справжньою пригодою. Обов’язково запросіть його на кухню, адже участь у творчому процесі стане відмінною гімнастикою для маленьких пальчиків.

З усього вищевикладеного можна зробити однозначний висновок: піца має очевидну користь для людей, незалежно від їх віку. Але не слід зловживати певними продуктами, наприклад, майонезом або копченостями. Тому в процесі приготування «американської коржі» рекомендується відмовитися від деяких інгредієнтів, і тоді вона буде не тільки дуже смачною, але й корисною.

Ссылка на основную публикацию